Un poivron charnu qui est idéal pour la farce. Le poivre d’Anaheim a une chaleur légère à moyenne pour un piment au chili. Chaque plante produit une abondance de poivrons de 12-20 « de long. Idéal pour la torréfaction, la farce, les ragoûts, les sauces et les crus. Un agriculteur du début des années 1900 a acheté des graines de poivrons à Anaheim, en Californie, leur donnant ainsi le nom qu’ils ont aujourd’hui. Ces poivrons peuvent être récoltés en vert ou pour plus de spcificité, laissez-les tourner en rouge.
Jours jusqu’à l’échéance: 75 à 80 jours
Forme: Chili, conique Taille: 12-20 « de long x 2.54-5.08 » de large Couleur: vert foncé à rouge
Commentaires: Les plantes ont une bonne couverture et portent toute la saison.
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